Куріпку натерти сіллю, всередину вкласти квасоля, попередньо обдавши її окропом. Змастити олією і смажити на грилі до готовності. Подаючи
|
Дрібно нарізати ріпчасту цибулю. Приготувати маринад, з'єднавши рослинне масло, винний оцет, цибулю і часник, пропущений через прес. Додати сіль, пров
|
Для маринаду в середземноморському стилі змішати в блендері всі інгредієнти, крім м'яса та оливкової олії. Поступово, при включеному блендері, влити про
|
Нагріти олію у великій каструлі і обсмажити цибулю і часник протягом 3-4 хв. З манго злити сік і зробити пюре. Додати пасат і, коли вона достатньо
|