Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Млинці з рибою по-океанського


Для рецепту вам буде потрібно:

для фаршу:
  • минтай (філе) - 500г
  • печериці - 200г, маргарин - 2 ст. л.
  • соус сметанний з томатом і цибулею - 1 склянка

Щоб приготувати Млинці з рибою по-океанського необхідно:

Рибу нарізати кубиками, посолити і обсмажити, додати відварені дрібно нарізані шампіньйони і обсмажити ще 5 - 10 хвилин, потім додати соус і добре перемішати. Тісто готувати так само, як і для млинців на дріжджах або на соді, обсмажити з обох сторін. Готовий млинець покласти на тарілку, згорнувши навпіл, всередину (між його половинками) покласти підготовлену рибу з соусом.


рецепти по кроках
5
8
4
4
Млинці гречані Млинці з суфле Млинці з яблучним колесо до воза Млинці з колесо до воза (з червоною рибою і зеленню)
Ще рецепти розділу ...
Млинцеві мішечки з м'ясом і грибами

Спекти млинці. Зробимо грибна начинка. Гриби обсмажити в олії до тих пір, поки не випарується вся рідина. Після додати сметану, посолити згасити 5

Млинці фламбе в лікері «Гран Марні»

Замісити тісто і спекти 8 млинців. Млинці згорнути «куточком» і обсмажити додатково на вершковому маслі. Посипати цукром, полити лікером. Обережно на

Млинці боярські

Закип'ятити 2 склянки молока, остудити його до температури парного, відлити півсклянки і в ньому розмішати дріжджі. Вилити молоко і дріжджі в емальовану до

Млинці на соді

Висипати все борошно в каструлю, розвести її теплим молоком і, додавши яєчні жовтки, цукор, сіль, розтоплене вершкове масло, замісити тісто. Соду раз

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої