Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рисові котлети з курячим фаршем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • коричневий рис - 1/2 склянки
  • курка (фарш) - 300г
  • яйце - 1 шт.
  • зелень - 1 пучок
  • борошно - 2 ст.л.
  • масло рослинне (для смаження)
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Рисові котлети з курячим фаршем необхідно:

Зварити коричневий рис, він більш щільний ніж білий і котлети з ним не розваляться. Ви можете також додати наприклад пшеницю, або насіння редиски або перловку. Готовий рис змішати з фаршем. Посолити і поперчити.

Дрібно нарізати зелень і додати у фарш, все добре перемішати. Додати яйце, знову перемішати до однорідності.

Сформувати невеликі котлетки, обваляти котлети в борошні і обсмажити їх на рослинній олії близько 5 хвилин з кожного боку.


рецепти по кроках
6
4
5
6
Млинці з м'ясом Риба Лучано в соусі з апельсинів і розмарину Картопляна запіканка з лисичками (в сметані) Овочевий салат з пекінської капусти з огірком
Ще рецепти розділу ...
Картопляні котлети з шитаке і куркою

[P] У грибів видаляємо ніжки, очищаємо капелюшки, дрібно нарізаємо, і обсмажуємо на добре розігрітій сковороді, з додаванням рослинної олії, хвилин 5 або

Курячі парові котлети з яблуком

Філе курячих грудок дрібно порубати ножем або пропустити через м'ясорубку. Додати дрібно нарізану цибулю і очищене яблуко. Посолити і поперчити за вку

Котлети з курячої печінки

[P] Курячі печінки (300 грам) пропустити через м'ясорубку з цибулею (2-3 штуки середнього розміру), додати приправи: сіль, перець чорний, рубану зелень

Курячі котлети з соусом теріякі

[P] Змішайте курячий фарш з яйцем, тертим цибулею, цукром і соєвим соусом, щоб усі інгредієнти повністю перемішалися і суміш стала досить липкою,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої