Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Креветки і гребінці в медовому маринаді


Для рецепту вам буде потрібно:

  • креветки - 500г
  • гребінці - 250г гребінці - Молюск в круглій раковині. Найсмачніше у морського гребінця - це його м'яз. Гребінці можна обсмажити ... "
  • мед - 3 ст.л.
  • соус соєвий - 2 ст.л.
  • соус барбекю - 3 ст.л.
  • шеррі - 2 ст.л.

Щоб приготувати Креветки і гребінці в медовому маринаді необхідно:

Замочіть 8 дерев'яних паличок у воді на 30 хвилин.

Очистіть креветки, залишаючи хвости. Очистіть гребінці, залишаючи ікру. Одягніть креветки і гребінці на палички (по 2 креветки і 3 гребінця) і складіть в миску.

Змішайте мед, соєвий соус, соус барбекю і шеррі і вилийте на шашлички. Закрийте і поставте в холодильник на 3 години, або всю ніч.

Розігрійте гриль. Злегка змастіть маслом і смажте, повертаючи, 5 хвилин до готовності, іноді змащуючи маринадом.


рецепти по кроках
5
5
7
7
Гребінці з овочами Гребінці з зеленню Піца спеціальна Мигдальний паска
Ще рецепти розділу ...
Гребінець у беконі

Відварену злегка морський гребінець загортається в бекон (з пачки), насаджується на шпажки і запікається в розігрітій до 180С духовці на протязі. 20 -25 м

Морський гребінець відварений в соусі

[P] Морський гребінець опускається в киплячу підсолену воду з додаванням коріння і спецій і вариться кілька хвилин. Потім м'ясо вийняти, і перед тим до

Морські гребінці з крес-салатом і соусом

[P] Промийте гребінці в холодній воді, щоб видалити пісок з складочок. Відірвіть бічній мускул від кожного гребінця. Обсушити на паперовому рушнику. П

Морський гребінець з лимоном

М'ясо морського гребінця покласти в киплячу підсолену воду, додати перець, коріння і варити 10 хв. Охолодити, нарізати тонкими скибочками й укласти на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої