Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп-пюре з цвітної капусти з морськими гребінцями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста цвітна - 400г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • масло рослинне - 2 ст.л.
  • сир плавлений - 80г
  • вода - 1 л
  • гребінці - 200г гребінці - Молюск в круглій раковині. Найсмачніше у морського гребінця - це його м'яз. Гребінці можна обсмажити ... "
  • сіль, спеції - за смаком.

Щоб приготувати Суп-пюре з цвітної капусти з морськими гребінцями необхідно:

У каструлю вилити 2 ст. ложки масла. Нарізати дрібно цибулю і додати до масла. Обсмажувати 5 хвилин. Розморожену капусту розібрати на суцвіття. Додати воду, капусту і сирки до цибулі.

Варити 5 -10 хвилин. Перелити суп в блендер і подрібнити. Вилити назад в каструлю. Додати спеції і сіль за смаком.

На сковороді обсмажити гребінці і додати в суп.


рецепти по кроках
4
4
6
5
Картопляний суп-пюре з сиром Картопляний суп-пюре з потрошками Суп-пюре гарбузовий з каррі Гороховий суп-пюре з м'ясом
Ще рецепти розділу ...
Сирний суп-пюре

[p] У киплячій воді розвести плавлений сир, знову довести до кипіння. Покласти нарізану дрібними кубиками картоплю, досолити за смаком. [p] У сковороді

Суп-пюре з гарбуза зі шпинатом і м'ясом краба

Нарізану шматочками очищену гарбуз залити 50 мл води, довести до кипіння, додати цибулю і гілочку чебрецю. Влити 400 мл окропу і варити під кришкою

Суп-пюре з домашньої птиці з фісташками

Рис прогріти в каструлі з маслом протягом декількох хвилин, додати курячий бульйон і, помішуючи, нагріти до кипіння, після чого варити при слабкому ки

Суп-пюре з стручкового гороху

Горох очистити і відварити в невеликій кількості води разом з корінням, приготувати пюре. Якщо горох молодий, то відварити в окремому посуді і струч

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої