Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мафіни з обліпихою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • обліпиха - 500г
  • борошно пшеничне - 300г
  • цукор - 200г
  • молоко - 1/2 стакан
  • крохмаль картопляний - 1.5 ч.л.
  • розпушувач - 1.5 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • сода - 1 ч.л.
  • сіль - 1 щіпка
  • олія соняшникова - 3 ст.л.

Щоб приготувати Мафіни з обліпихою необхідно:

Ягоди обліпихи добре промити, потім перетерти через сито, щоб вийшов 1 склянку соку. Додати до соку обліпихи молоко і рослинне масло - добре все перемішати.

З'єднати борошно, цукор, розпушувач, соду, крохмаль і сіль - ретельно все перемішати. Влити в сухі інгредієнти сік обліпихи з молоком та олією. Перемішати, щоб всі продукти з'єдналися.

Застелити формочки пергаментом і розкласти тісто, додавши зверху кілька ягід обліпихи (виходить 12 маффинов).

Випікати в розігрітій до 180С духовці 20-30 хвилин до рум'яного кольору, потім остудити маффіни на решітці.


рецепти по кроках
4
4
5
6
Мафіни з чорницею Швидкі маффіни Масаріні з чорницею (Mazarin Cakes) Повітряні шоколадно-цуккініевие маффіни
Ще рецепти розділу ...
Чорнично-лимонні мафіни

У посуді збити яйця. Поступово додати цукор. Продовжуючи збивати, повільно влити олію; додати ванілін. В іншому посуді з'єднати борошно, сіль, сод

Мафіни ванільні з родзинками

Яйця збийте з цукром, додайте ванілін і стільки борошна, змішаного з розпушувачем, щоб вийшло тісто, як на оладки. Наприкінці всипте родзинки, ще р

Мафіни з морквою і висівками

Нагрійте духовку до 200С Змастіть жиром форму для мафінів. У невеликій мисці змішайте виделкою яйце, молоко, масло, висівки і терту моркву. Дайте суміші

Горіхові маффіни з шоколадно-горіхової глазур'ю

Укласти 12 паперових стаканчиків для маффінів у форму для маффінів. Розігріти духовку до 180C. У великій чашці збити вершкове масло з цукром, до кре

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої