Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кабачкові маффіни


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кабачки - 300г
  • яйце - 3 шт.
  • сир (твердий) - 150г
  • шинка - 100г
  • розпушувач тіста - 1 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • кукурудзяна мука - 100г
  • пшеничне борошно - 100г
  • петрушка (свіжа) - 1 пучок
  • сіль, перець (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Кабачкові маффіни необхідно:

Кабачки натріть на великій тертці, посоліть і залиште на 5-10 хвилин (щоб виділився зайвий сік). Поріжемо шинку (можна замінити на домашню ковбасу), натремо сир на крупній тертці, поріжемо зелень.

В окремій мисці змішаємо борошно і розпушувач.

З кабачків злити зайву рідину і перемішати з яйцями. До кабачкам додати сир, шинку, зелень, сіль перець і перемішати.

До маси додати борошно перемішати і розкласти по формах. Випікати при температурі 180С хвилин 30-40.


рецепти по кроках
4
6
5
6
Мафіни з чорницею Повітряні шоколадно-цуккініевие маффіни Масаріні з чорницею (Mazarin Cakes) Міні-кексики
Ще рецепти розділу ...
Яблучні маффіни з корицею

Розігріти духовку до 190С. Прокласти паперовими формочками форму з 12 заглибленнями для кексів. Просіяти борошно і пекарський порошок в миску. Додати саха

Шоколадні мафіни з родзинками і горіхами

У ємність всипати борошно, додати розпушувач. У суху суміш всипати сіль, просіяти. Додати цукор, ванільний цукор і перемішати. Розтопити шоколад.

Мафіни ванільні з родзинками

Яйця збийте з цукром, додайте ванілін і стільки борошна, змішаного з розпушувачем, щоб вийшло тісто, як на оладки. Наприкінці всипте родзинки, ще р

Мафіни з журавлиною і фундуком

Журавлину перебрати, промити і обсушити. Горіхи висипати на деко, помістити в розігріту духовку і просушити протягом 5 хвилин при 200С. Потім зняти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої