Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Мафіни з чорною смородиною


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • борошно - 2.5 склянки
  • борошно - 2 ч.л.
  • цукор - 1.3 склянки
  • розпушувач - 1 ст.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • сіль за смаком
  • маргарин - 75г
  • молоко - 1.3 склянку
  • яйце - 3 шт.
  • ванілін - за смаком
  • чорна смородина (заморожена) - 200г
для посипання:
  • цукор - 2 ст.л.
  • масло вершкове - 50г
  • борошно - 3 ст.л.

Щоб приготувати Мафіни з чорною смородиною необхідно:

М'який маргарин збити з цукром, додати по одному яйця і ванілін. Додати молоко. Змішати борошно з розпушувачем і сіллю. У борошно налити всі рідкі інгредієнти.

Заморожену смородину розмішати з 2 ст.л. борошна. Додати в тісто. Дуже обережно вимішати все ложкою.

Заповнити форми маффинов на 2/3. Для посипання розтерти руками маргарин, борошно і цукор до крихт і засипати зверху. Випікати про 180С до готовності.


рецепти по кроках
5
6
4
6
Масаріні з чорницею (Mazarin Cakes) Міні-кексики Мафіни з чорницею Повітряні шоколадно-цуккініевие маффіни
Ще рецепти розділу ...
Шоколадні мафіни з фундуком

Змішати в мисці борошно з розпушувачем, додати цукрову пудру. Вмішати цукор ванільний. Додати корицю. Шоколад молочний натерти і викласти в тісто.

Кокосові мафіни з малиною

Розігріти духовку до 180С. Змастити олією 12 формочок. Просіяти борошно. З'єднати масло, цукор, молоко, яйця і перемішати. Потім змішати з

Гарбузові маффіни з корицею

Гарбуз порізати, загорнути в плівку і приготувати в мікро до м'якості. (Думаю, з тим же успіхом можна її просто злегка згасити до м'якості) Готову ти

Мафіни з сиром і шинкою

Сир порізати невеликими кубиками. Шинку також порізати невеликими кубиками. Яйця збити з сіллю і перцем. Додати молоко, перемішати. Потім додасть

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої