Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирні маффіни


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 400г
  • яйце - 2 шт.
  • розпушувач - 1 ст.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • коричневий цукор - 4 ст.л.
  • соняшникова олія - 3 ст.л.
  • молоко - 50 мл
  • ванілін - 1 ч.л.
  • сир - 200г.

Щоб приготувати Сирні маффіни необхідно:

Додати розпушувач в борошно і просіяти через сито в миску.

В окремій мисці збити яйця віночком. Додати цукор, ванілін, молоко (кімнатної температури), рослинне масло.

У центрі просіяного борошна проробити поглиблення і влити туди отриману суміш. Ретельно перемішати. Додати сир (20% жирності). Знову все ретельно перемішати, краще звичайно тут використовувати міксер.

Готове тісто розлити по формах на 2/3 по висоті і випікати 25 хвилин при температурі 200С.


рецепти по кроках
6
4
5
6
Міні-кексики Швидкі маффіни Масаріні з чорницею (Mazarin Cakes) Повітряні шоколадно-цуккініевие маффіни
Ще рецепти розділу ...
Шоколадні мафіни з родзинками і горіхами

У ємність всипати борошно, додати розпушувач. У суху суміш всипати сіль, просіяти. Додати цукор, ванільний цукор і перемішати. Розтопити шоколад.

Горіхові маффіни з шоколадно-горіхової глазур'ю

Укласти 12 паперових стаканчиків для маффінів у форму для маффінів. Розігріти духовку до 180C. У великій чашці збити вершкове масло з цукром, до кре

Мафіни з обліпихою

Ягоди обліпихи добре промити, потім перетерти через сито, щоб вийшов 1 склянку соку. Додати до соку обліпихи молоко і рослинне масло - хоро

Мафіни з чорною смородиною

М'який маргарин збити з цукром, додати по одному яйця і ванілін. Додати молоко. Змішати борошно з розпушувачем і сіллю. У борошно налити всі рідкі та

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої