Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Зрази м'ясні з рисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • фарш м'ясний - 300г
  • сіль за смаком
  • рис - 2 ст.л.
  • перець чорний - за смаком
  • масло вершкове - 2 ст.л.

Щоб приготувати Зрази м'ясні з рисом необхідно:

Рис відварити, додати в м'ясний фарш, посолити, поперчити, налити трохи води, добре перемішати, скачати колобки і обсмажити на олії.

Укласти в посуд з кришкою в один ряд, підлити води або бульйону і тушкувати хвилин 20 на маленькому вогні. Подавати зі сметаною.


рецепти по кроках
4
7
3
5
Картопляні зрази з курячим м'ясом Біфштекс з грибами та цибулею Гречані зрази з курячим філе, зеленою цибулею і яйцем Зрази з яйцем
Ще рецепти розділу ...
Кантонському зрази з курчат

[P] М'ясо наріжемо на порції завбільшки з долоню і відіб'ємо. У підготовлений маринад в мисці вкладемо м'ясо і залишимо на півгодини (можна і довше). Потім вине

Зрази по-російськи

З м'якоті яловичини нарізати шматки м'яса, тонко відбити, покласти фарш, надати форму невеликих голубців і перев'язати ниткою, потім посолити, поперчити,

Зрази яловичі з каперсами і грейпфрутовим соком

Розрізати яловичину на скибочки в палець завтовшки, відбити гарненько, посолити, підсмажити злегка в каструлі з маслом, цибулиною і різними корінням. Подж

Зрази з кальмарами

Пропустити через м'ясорубку кальмара і окремо відварну картоплю. Ріпчасту цибулю нарізати, посмажити на вершковому маслі і змішати з фаршем з кальмара.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої