Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з турецьким горохом, ріжками і шпинатом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • цибуля ріпчаста (дрібно нарізати) - 1 шт.
  • часник (розчавити) - 1 зубчик
  • майоран (сушений) - 1 ч.л. майоран - Багаторічна трав'яниста рослина сімейства губоцвітих. У майорану стійкий пряний аромат і злегка ... "
  • розмарин (сушений) - 1/2 ч.л. розмарин - Вічнозелений чагарник 0,5-2 м виc., Сільноветвістий від основи. Розмарин має сильний, аромат ... "
  • шпинат (свіжий) - 450г
  • нуту (варений) - 200г нут -

    нут (Cicer arietinum), широко відома культура в Середній Азії і Закавказзі. Насіння нуту з носик ... "

  • яловичий бульйон - 1.5 л
  • макарони - 100г
  • сіль - 2 ч.л.
  • чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • сир пармезан (тертий) - 60г пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • оливкова олія - 1 ст.л.

Щоб приготувати Суп з турецьким горохом, ріжками і шпинатом необхідно:

Розігріти оливкове масло в каструлі і підрум'янити в ньому цибулю протягом 10 хвилин. Додати часник, майоран і розмарин і смажити ще 2 хвилини, потім покласти шпинат, накрити кришкою і тушкувати на повільному вогні 5 хвилин.

Додати турецький горох, влити бульйон і довести до кипіння. Покласти в суп макаронні вироби, зменшити вогонь і варити на повільному вогні, помішуючи, поки ріжки не звариш. Посолити, поперчити і розлити. Посипати тертим сиром


рецепти по кроках
5
4
3
6
Теплий овочевий салат Салат з кавуна з сиром фета Овочевий салат з авокадо Зелений салат з моцарелою і волоськими горіхами
Ще рецепти розділу ...
Салат із спаржі з інжиром і грибами під соусом з масла волоського горіха

Лук-шалот і часник, очистивши, тонко нарізати. Салат промити і обсушити. Помити і нарізати суміш пряних трав - чебрець, петрушку, коріандр і естрагон. Ра

Томатний салат з м'ятою і лимоном

Порізати всі помідори на невеликі шматочки. Поєднати в мисці і перемішати з лимонною цедрою, відставити на 1 годину. Тим часом, зробити заправку, взбі

Салат із спаржі з йогуртовій заправкою

[P] Спаржу зварити до готовності, охолодити у воді і перекласти на друшляк. [P] Змішати інгредієнти для маринаду і залити ним спаржу. Прибрати в холодильни

Салат "Кантрі"

Обітріть картоплю і розріжте рівними скибочками. Варіть 15-20 хвилин, поки картопля не почне розм'якшуватися. Обполосніть в холодній воді і остудіть. За

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої