Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з турецького гороху і солоної тріски


Для рецепту вам буде потрібно:

  • горох нут (сухий) - 300г нут -

    нут (Cicer arietinum), широко відома культура в Середній Азії і Закавказзі. Насіння нуту з носик ... "

  • тріска солона - 200г
  • помідор - 2 шт.
  • яйце - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • оливки - 250г
  • зелень - 1 пучок
  • олія оливкова - 2 ст.л.
  • оцет винний - 1 ч.л.

Щоб приготувати Салат з турецького гороху і солоної тріски необхідно:

Солону тріску замочити за 3 доби, порізати на смужки. Горох, замочений напередодні, відварити протягом 1, 5 годин (в скороварці-30 хв), охолодити, цибулю порізати, побризкати оцтом. Помідор порізати.

Змішати всі інгредієнти, полити салатною заправкою (масло, оцет, сіль, цукор, перець), прикрасити оливками, вареним яйцем, розледачіє.


рецепти по кроках
6
6
4
7
Гарячий рибний салат Салат з пангасіуса з картоплею і помідорами Салат розсолі Оселедець під білою шубою
Ще рецепти розділу ...
Салат з макаронів з копченою рибою

Макаронні вироби відварити в солоній воді, відкинути на сито. Яблука очистити, видалити серцевину і порізати дрібними кубиками. З риби видалити кістки.

Салат з риби з морквою і цибулею

Філе риби промити під водою, обсушити, нарізати на шматки. У каструлю налити води, покласти зелень, нарізану половинку цибулини, рибу, лаврушку, пере

Салат з квасолі з оселедцем і овочами

Квасоля відкинути на друшляк, промити холодною водою і дати їй стекти. Квасоля викласти в салатник. Лук порей порізати тонкими кільцями. Помідор порізати

Салат з лосося зі спаржею

Приготувати лимонно-каперсовим заправку. Для цього збийте до однорідної маси перші 8 інгредієнтів. Поступово влийте оливкове масло, не перестаючи

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої