Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Галушки хлібні зі шпиком і ковбасою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • хліб пшеничний - 200г
  • шпик - 100г
  • цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
  • ковбаса - 100г
  • борошно - 50г
  • яйце - 2 шт.
  • зелень петрушки
  • сіль.

Щоб приготувати Галушки хлібні зі шпиком і ковбасою необхідно:

Хліб, зелень, ковбасу дрібно нарізати. Шпик, нарізаний кубиками, обсмажити з подрібненою цибулею. Борошно розтерти з яйцями. Всі продукти з'єднати і вимішати так, щоб маса відставала від стінок посуду, Ложкою обробити на галушки, опускати в киплячу підсолену воду, варити до спливання. Подати з розтопленим маслом.


рецепти по кроках
4
7
5
6
Пісна домашня паста (пісне тісто) Галушки з вишневим соусом Курячі галушки з імбиром Страпанці - страпанци
Ще рецепти розділу ...

У велику каструлю - 5 літрів - кип'ятити воду, додасть 1/2 стіл ложки солі. У посуд насипати 1/2 кг борошна (супер, якщо є крупчатка), 1 яйце, 1 ч.

Українські галушки в навар

Свинячий шпиг розрізати на дрібні шматочки, скласти в каструлю, додати туди ж дрібно нарізану цибулю і все це злегка прожарити. Після цього з

Галушки з сиру і вівсяних пластівців геркулес

Сир протерти через сито, змішати з яйцем, цукром, борошном і вівсяними пластівцями. Тісто скачати у вигляді джгута, обваляти в борошні, нарізати шматочками, опу

Галушки сухарні в сметані

Сухий хліб потовкти у сухарі, замочити їх у молоці. Коли сухарі набухнуть, додати борошно, яйця і добре перемішати. Масу обробити на кульки по 15-20

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої