Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гороховий суп з яловичиною в горщиках


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина - 100г
  • горох - 3 ст.л.
  • картопля - 1.5 шт.
  • ріпчаста цибуля - 4 шт.
  • чорнослив - 1-2 шт.
  • томатна паста - 1 ст.л.
  • спеції - за смаком
  • сіль за смаком
  • вода.

Щоб приготувати Гороховий суп з яловичиною в горщиках необхідно:

З вечора замочити горох в холодній воді.

Перед приготуванням супу процідити горох, промити його і укласти на дно горщика або горщиків. Картоплю порізати квадратиками і викласти на горох. М'ясо порізати невеликими шматочками і викласти на картоплю. Зверху покласти чорнослив. Покласти зверху на чорнослив порізану цибулину, посипати спеціями і сіллю. Зверху полити томатною пастою. Потім кожен горщик залити окропом.

Духовку розігріти до 180С і поставити в неї горщики. Коли почне кипіти, горщики накрити кришкою. Готувати приблизно протягом 1 години.

Час приготування залежить від розміру горщиків.


рецепти по кроках
6
6
4
7
Суп гороховий з копченостями Суп із зеленого горошку з копченими реберцями Cуп гороховий з горіхами Рулетики з лазаньї
Ще рецепти розділу ...
Гороховий суп по-монгольські

Цибулю дрібно нарізати, злегка обсмажити в маслі або маргарині. Додати холодний м'ясний бульйон. Горох, замочений з ночі, покласти в бульйон, зварити і про

Пікантний двоколірний суп

Змішати курячий фарш, цибулю, спеції, яєчний білок і вершки для збивання. Зробити невеликі кульки. Дві склянки бульйону довести до кипіння. Опустити фрі

Суп гороховий з копченостями

Морква очистити, дрібно нарізати соломкою, цибулину - тонкими кільцями. Покласти всі інгредієнти, крім копченостей, у велику каструлю, залити бульйон

Гороховий суп з копченостями і томатом

Вийняла з бульйону м'ясо і закинула в нього порізану картоплю і горох. Варила на середньому вогні 15-20 хвилин. Потім кинула туди ж подрібнене м'ясо з ко

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої