Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гороховий суп з тушонкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 3 л
  • яловичина (тушкована консервована) - 300г
  • горох - 200г
  • вершкове масло - 2-3 ст.л.
  • картопля - 3 шт.
  • ріпчаста цибуля - 1 шт.
  • морква - 1 шт.
  • сіль за смаком
  • лавровий лист - за смаком
  • чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • петрушка, кріп (зелень) - на смак
  • смажені хлібці або сухарики - за смаком.

Щоб приготувати Гороховий суп з тушонкою необхідно:

Горох промити і залити теплою водою на 5 годин.

У киплячу воду покласти тушковану консервовану яловичину. Додати горох і варити на повільному вогні протягом 30 хвилин.

Цибулину очистити від лушпиння та дрібно нарізати. Моркву очистити і нарізати соломкою. Посмажити овочі на вершковому маслі до золотистого кольору.

Картоплю очистити, нарізати кубиками і покласти в підготовлюваний суп. Додати смажені овочі, сіль, чорний мелений перець і лавровий лист за смаком. Варити на слабкому вогні до готовності картоплі.

Перед подачею на стіл додати в суп дрібно нарізану зелень кропу і петрушки. Окремо подати смажені на вершковому маслі хлібці або сухарики.


рецепти по кроках
4
6
6
6
Cуп гороховий з горіхами Суп із зеленого горошку з копченими реберцями Суп гороховий з копченостями Макарони з яловичиною і перцем
Ще рецепти розділу ...
Гороховий суп з шинкою і макаронами

[P] Довести до кипіння каструлю з солоною водою. Додати макарони і відварити за інструкціями на упаковці. Злити, залити холодною водою і відкласти. [P] Н

Гороховий суп з тушонкою

Горох промити і залити теплою водою на 5 годин. У киплячу воду покласти тушковану консервовану яловичину. Додати горох і варити на повільному вогні

Суп-пюре гороховий з курячою печінкою

Печінка і горох промити, скласти в чашу мультиварки варити в режимі «Суп» 35 хвилин. За 15 хвилин до закінчення програми додати в чашу інші овочі,

Суп гороховий

Цибулю дрібно нарізати і прогріти в каструлі при повній потужності 5 хвилин. Додати горох і залити половиною бульйону, перемішати і прогріти 10 хвилин при то

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої