Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Торт з шоколадом і халвою


Для рецепту вам буде потрібно:

для бісквіта:
  • яйце - 4 шт.
  • цукор - 150 мл
  • картопляна борошно - 75 мл
  • пшеничне борошно - 75 мл
  • какао-порошок - 3 ст.л.
  • пекарський порошок - 1.5 ч.л.
  • персиковий компот - 820г
для просочення:
  • рідина від компоту - 150 мл
  • лимонний сік - 1 ст.л.
  • мигдальний лікер - 2 ст.л.
крем з халвою:
  • ванільний крем (збитий) - 200 мл
  • сирний крем - 200 мл
  • цукор - 2-3 ст.л.
  • лимонний сік - 1-2 ст.л.
  • халва - 100г
для прикраси:
  • шоколад - 50г.

Щоб приготувати Торт з шоколадом і халвою необхідно:

З бісквіта розміром із стандартний деко вийде великий торт з халвою. Остаточний вигляд торту можна надати заздалегідь або ж за кілька годин до приходу гостей. Якщо солодкість готується заздалегідь, то основу не треба додатково просочувати.

Збити яйця з цукром. Змішати сухі інгредієнти і додати їх до яєць. Все добре перемішати і вилити на деко, покрите папером для випічки. Випікати близько 12 хвилин при температурі 200С.

Персики окинути в сито і дати стекти. Частина сиропу залишити для просочення. Сироп змішати з лікером і соком лимона. З персиків зробити пюре.

Збити ванільний крем, додати в нього шматочки халви і перемішати з іншими компонентами для крему.

Основу розрізати на 2 половини. Перший шар укласти на блюдо і просочити його сиропом. Зверху викласти персикове пюре і половину крему з халвою. Потім укласти другу половину основи, теж просочити і викласти крем.

Перед подачею прикрасити шоколадною стружкою.


рецепти по кроках
6
7
9
7
Лінивий торт «Наполеон» Шоколадний пиріг з брусницею Кокосовий торт з горіхами пекан Торт з волоськими горіхами
Ще рецепти розділу ...
Лимонний вершковий торт

Розтерти вершкове масло з цукром до легкої повітряної консистенції. Вбити яйця. Подрібнити лимонну кірку, додати її в суміш, потім додати борошно

Морквяний торт з волоськими горіхами

Збити масло з цукром (це має зайняти близько 5 хв). Додати яйця, постійно збиваючи, по одному. Просіяти борошно, спеції та сіль, додати їх у тісто

Маковий торт на кефірі

Відокремити жовтки від білків. Жовтки розтерти з цукром і додати кефір. Мак залити водою і варити 10 хвилин. Злити воду, остудити і перетерти в ступці

Торт "Бухарський"

Масло розтерти з цукровою пудрою (2-3 хв), додати сметану, яйця, горіхи, родзинки і дрібно нарізані цукати. Все добре перемішати, додати борошно, пере

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої