Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Юшка з чорниці з рисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • чорниця (сушена) - 200г
  • вода - 800г
  • цукор - 100г
  • крохмаль картопляний - 2 ч.л.
  • рис (варений) - 40г
  • сметана - 160г.

Щоб приготувати Юшка з чорниці з рисом необхідно:

Чорницю замочимо на 10 хвилин у невеликій кількості холодної води. Далі опустимо в холодну воду, доведемо до кипіння і варимо 5 хвилин.

У чорницю додамо цукор і варимо ще 5-7 хвилин, вольем розведений водою крохмаль і дамо закипіти.

При подачі в тарілки укладемо рис, заллємо його приготовленої юшкою, за бажанням збризкаємо соком лимона. Заправимо сметаною.


рецепти по кроках
3
3
5
4
Суп з дині Салат фруктово-овочевої Помідори фаршировані Овочевий салат з селерою
Ще рецепти розділу ...
Фруктовий суп з грудинкою

Розмочувати сушені яблука протягом 12 годин. Розігріти вершкове масло в посуді з добре приганяє кришкою. Додати цукор і, помішуючи, довести ег

Суп з брусниці

У киплячу воду закладають підготовлену брусницю, лимонну цедру, корицю і варять до готовності. Розварену брусницю протирають через сито. Окремо

Китайський фруктовий суп

Помістити в сковорідку рисове вино, сік і кірку ліметти, воду, цукор, лимонник, гвоздику, корицю, ваніль, мускатний горіх, коріандр і імбир. Нагріти

Суп зі смородини з галушками

Смородину промивають, розминають і віджимають. Отриманий сік охолоджують. Далі суп готують так само, як і суп полуничний з вершками. Залишилася мезгу за

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої