Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Полуничний суп з яєчними ромбами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 3 шт.
  • цукор - 4 ст.л.
  • вершки - 100 мл
  • ваніль м'якоть - 1 стручок
  • полуниця - 800г
  • лимон - 1 шт.
  • яблучний сік - 125 мл
  • меліса (для прикраси). меліса - Багаторічна рослина, що досягає у висоту 0,5-1 м. Мелісса має ніжний освіжаючим смаком і лімо ... "

Щоб приготувати Полуничний суп з яєчними ромбами необхідно:

Нагріти духовку до 200С. Змішати яйця, 1 ст. ложку цукру, вершки і ваніль. Викласти масу в плоску форму, змащену жиром і застелену промасленим пергаментним папером. Поставити на парову баню в духовку на 40 хв. Остудити, перекинути на дошку і нарізати ромбами.

Розрізати навпіл ягоди полуниці. Цедру з лимона закип'ятити з соком. Додати половину полуниці, закип'ятити і видалити цедру. Зробити з ягід пюре і протерти через сито. Перемішати з цукром і остудити. Розлити суп по тарілках, покласти яєчні ромби, прикрасити мелісою і полуницею.


рецепти по кроках
3
5
4
6
Суп з дині Паста з грибним соусом і спаржею Мариновані білі гриби Лимончики
Ще рецепти розділу ...
Суп яблучний з перловкою

У великій кількості води зварити перлову крупу, воду злити, кашу промити холодною кип'яченою водою. Яблука очистити, вирізати серцевину, нарізати їх

М'ятний фруктовий суп

Покласти воду, фрукти та цукор в каструльку і довести до кипіння. Додати м'яту і зняти каструлю з вогню. Розлити суп по тарілках і подавати. Час при

Суп із сушених яблук і чорносливу

Яблука і чорнослив вимити і зварити, додавши цукор, корицю, лимонну цедру. Картопляну муку розвести журавлинним морсом, влити в яблука з чорносливом

Ягідний суп з вином

Ягоди промити, покласти в каструлю, залити вином, поварити не більше 3 хв, після чого додати розведений у холодній воді крохмаль, суп довести до кип

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої