Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рибний суп з консервів з пшоном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 2 л
  • картопля - 4 шт.
  • пшоно - 3/4 склянки
  • лосось (консервований) - 400г
  • цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
  • морква - 2 шт.
  • сіль, перець - за смаком
  • лавровий лист, перець (горошок) - за смаком
  • кріп (свіжий, нарізаний) - за смаком
  • скибочки лимона.

Щоб приготувати Рибний суп з консервів з пшоном необхідно:

Цибулю дрібно нарізати, моркву потерти на тертці. Згасити в маслі на середньому вогні до м'якості, помішуючи, хвилин 10.

Закип'ятити воду в каструлі, коли закипить, кинути нарізану маленькими кубиками картоплю і пшоно, варити хвилин 10.

Потім покласти в суп рибу (кістки, шкіру видалити) і піджарку (цибулю з морквою). Якщо хочете, додайте горошини перцю і лавровий лист. Поваріть хвилин 5.

Посоліть і поперчіть суп. Вимкніть. Додайте нарізану зелень і скибочки лимона.


рецепти по кроках
4
5
8
8
Вершковий суп з лососем Суп з консервованої риби Марсельська вуха буябес (дачний рецепт) Простий паску
Ще рецепти розділу ...
Суп з форелі норвезьких фіордів

Філе риби, очищене від кісток, нарізати великими шматками. Овочевий відвар довести до кипіння і додати нарізані тонкими скибочками моркву, цибулю-порей

Суп з фрикадельками з м'якоті минтая

Минтай обробити, відокремити м'якоть від голів, шкіри і кісток. З голови, шкіри, кісток зварити бульйон, посолити за смаком, влити соєвий соус. М'якоть Мінта

Яблучний суп з рибою по-гамбурзьки

Яблука очистити від насіння і шкірки, натерти на крупній тертці і скропити лимонним соком. У каструлі довести до кипіння яблучний сік і вино. Додати н

Суп з вугра з селерою

Підготовленого вугра ретельно промити під холодною проточною водою, нарізати порційними шматками і посолити. Скласти нарізаного вугра в емальований

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої