Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляний суп з пліткувати головами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • судак (голови) - 300г
  • картопля - 6 шт.
  • морква - 3 шт.
  • петрушка - 1 пучок
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • томатна паста - 2 ст.л.
  • рослинна олія - 5 ст.л.
  • зелень - за смаком.

Щоб приготувати Картопляний суп з пліткувати головами необхідно:

Зваріть бульйон з риб'ячих голів. Наріжте моркву і цибулю, спассеруйте на рослинному маслі з томатною пастою, запустіть все в бульйон. Покладіть картоплю. За кілька хвилин до готовності покладете лавровий лист, зелень.


рецепти по кроках
8
5
4
6
Марсельська вуха буябес (дачний рецепт) Суп з консервованої риби Вершковий суп з лососем Профітролі з кремом з вершкового сиру з копченою фореллю
Ще рецепти розділу ...
Суп із сьомги

Зваріть бульйон з голови і кісток сьомги, додайте трохи овочів і варіть приблизно 30 хвилин. Процідіть бульйон. Почистіть овочі і поріжте їх на шматочки

Суп з консервованої сайри

Картоплю порізати кубиками. Опустити в киплячу підсолену воду. Поки вариться картопля підготувати цибулю, тонко порізавши його. Моркву натерти на дрібно

Рибний суп із зеленим горошком

Рибне філе залити водою, варити 30 хвилин разом з цибулиною, селерою, лавровим листом і перцем горошком. Потім овочі вилучити, рибу з бульйоном измель

Сирний рибний суп

Почистити овочі. Дрібно нарізати ріпчасту цибулю, моркву натерти на крупній тертці. Картоплю нарізати кубиками. Кедрові горіхи злегка обсмажити на сухій

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої