Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Грибний суп з сироїжками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сироїжки - 250г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • картопля - 3 шт.
  • морква - 1 шт.
  • лавровий лист - 2 шт.
  • чорний перець (горошок) - 2-3 шт. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • кріп (сухий) - 1 ст.л.
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • вода - 1 л.

Щоб приготувати Грибний суп з сироїжками необхідно:

Сироїжки промити, порізати дрібно. (Якщо ви використовуєте консервовані гриби, то їх потрібно добре промити від розсолу водою, і також дрібно нарізати)

У каструлю налити води. Довести до кипіння. У киплячу воду опустити гриби і картоплю. Покласти перець горошком, лавровий лист.

На вершковому маслі обсмажити дрібно нарізану цибулю і натерту на дрібній тертці моркву приблизно 5 хвилин.

Додати пессерованние овочі в суп. Всипати сушений кріп. Варити ще близько 10 хвилин.


рецепти по кроках
4
5
5
4
Грибний суп з макаронами Грибний суп з вівсяними пластівцями Суп з лисичок Суп з лисичок з макаронами
Ще рецепти розділу ...
Грибний суп солоними грибами

Грибний суп з солоними грибами - дуже незвичайний суп. Адже ми звикли для приготування грибних супів використовувати свіжі, сушені або консервація

Грибний суп з грінками

Свіжі гриби промити, дрібно нарізати, опустити в киплячу підсолену воду і кип'ятити близько 30 хвилин. Потім розвести в теплій воді злегка підсушену м

Грибний суп з рисом

[P] Гриби очистити, вимити і покласти в каструлю. Цибуля ріпчаста очистити, моркву очистити, вимити і теж покласти в каструлю. Залити 1.5 літра холодної

Холодний грибний суп з м'ясними продуктами

Сушені гриби промити, замочити на 2-3 години в холодній воді, потім зварити в тій же воді до готовності. Бульйон процідити, гриби подрібнити. Свіжі гри

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої