Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти з грибів »» Гриби запечені

Сироїжки запечені

Для рецепту вам буде потрібно:

сироїжки - 400г
томат - 1 шт.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
морква - 1 шт.
сир - 150г
шинка 100-120г
крекер солоний - 5 шт.
олія - 3 ст.л.
майонез - 2 ст.л.

Щоб приготувати Сироїжки запечені необхідно:

Сироїжки звільнити від ніжок, злегка очистити від плівки. Якщо маленькі, трохи зрізати верхівку - для стійкості. Посипати приправами з трав і сіллю з перчиком.

Для начинки - відварити до готовності рис, додати до нього підсмажені цибулю, моркву, ніжки грибів, дрібно порізану шинку і пару рубаних часточок часнику. Масу змішати і останніми додати: тертий твердий сир, нарізаний кубиком томат і подрібнені у велику крихту крекери. Сіль за смаком.

Щільно з гіркою укласти начинку в капелюшки грибів, пензликом змастити майонезом, покрити дрібкою тертого сиру, скропити олією і запекти 25 хвилин при 190С.

рецепти по кроках
3	5	7	6
Гриби в булочках під сирною шубкою	Гриби в сметані (у горщиках)	Грибне суфле	Шоколадні кекси з черешнею

Сироїжки запечені

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Гречка з опеньками

Запіканка з опеньками і шинкою

Запіканка рисова з грибами

Гливи в сметані