Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курка відварна з горіховою підливою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • відварна курка - 1 шт.
  • волоські горіхи (очищені) - 2 склянки
  • часник - 10-15 часточок
  • вода - скільки буде потрібно
  • насіння кінзи і сіль - за смаком.

Щоб приготувати Курка відварна з горіховою підливою необхідно:

Курку зварити вищевказаним способом, а потім розрізати на частини і укласти на блюдо.

Очищені волоські горіхи пропустити через м'ясорубку або добре стовкти в ступці, додати товчений часник, товчені насіння кінзи, сіль і розвести холодною кип'яченою водою до густоти сметани, а потім протерти крізь сито. Цією підливою залити курку і посипати зернами граната.


рецепти по кроках
5
4
10
5
Курка з хурмою Курка з грибами Курка, запечена з селерою в сирному соусі з грибами Курка зі сметаною і грибами
Ще рецепти розділу ...
Курча каррі по-ланкійських

На п'ять хвилин замочіть у воді м'якоть тамаринду. Після чого розімніть, виберіть насіння, волокна і шкірку, воду процідіть. Розділіть курчати на порційні

Курча зі спеціями

Наповніть піддон для води рідиною на 3 / 4. Промийте курчат і дайте їм обсохнути. Рясно змастіть їх рослинною олією і посипте спеціями. Поклади

Курка під пряним мигдально-цибульним соусом

Куряче м'ясо промити, нарізати шматочками. Часник, цибуля, імбир очистити. Часник і імбир подрібнити. Цибулину відварити в киплячій воді до м'якості. Осту

Курка з ананасами і медовим соусом

Шматочки ананасів і сік розділіть. Курку посипте каррі і обсмажте в олії на помірному вогні до рум'яної скоринки. Викладіть курку і зберігайте теплою.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої