Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курка відварна з горіховою підливою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • відварна курка - 1 шт.
  • волоські горіхи (очищені) - 2 склянки
  • часник - 10-15 часточок
  • вода - скільки буде потрібно
  • насіння кінзи і сіль - за смаком.

Щоб приготувати Курка відварна з горіховою підливою необхідно:

Курку зварити вищевказаним способом, а потім розрізати на частини і укласти на блюдо.

Очищені волоські горіхи пропустити через м'ясорубку або добре стовкти в ступці, додати товчений часник, товчені насіння кінзи, сіль і розвести холодною кип'яченою водою до густоти сметани, а потім протерти крізь сито. Цією підливою залити курку і посипати зернами граната.


рецепти по кроках
9
3
5
5
Ачма Хачапурі по-аджарський Курча тапака Сациві з курки
Ще рецепти розділу ...
Соус сацебелі

Товчені горіхи розвести оцтом, додати бульйон (м'ясний - для м'ясних страв і рибний - для рибних) або кип'ячену воду, сиру рубаний лук, товчений че

Чакапулі з ягняти

М'ясо порізати на дрібні (5х5х5 см) шматки, м'ясо з тонкими кістками різати секатором, дуже дрібними шматками порізати курдюк і змішати з м'ясом. У тархуну

Шілаплаві (I)

Жирну баранину нарізати невеликими шматками, посипати сіллю і залишити на 30 хвилин у закритому посуді. Тим часом влити в каструлю воду і, коли вона

Када

Борошно посікти з маргарином. Додати кефір, яйце, соду, сіль і замісити м'яке тісто не липнуче до рук. При необхідності додати борошно. Розділити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої