Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Котлетки з сироїжками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свинина - 1кг
  • сироїжки (свіжі або заморожені) - 300г
  • цибуля ріпчаста - 300г
  • петрушка - 1 пучок
  • сіль, перець - за смаком
  • сметана
  • мука
  • часник - за смаком.

Щоб приготувати Котлетки з сироїжками необхідно:

М'ясо, сироїжки, петрушку і цибулю покриття на крупній м'ясорубці. Посолити, поперчити. Сформувати котлетки в 10 см. І зазвичай підсмажити.

Сметану розвести водою 1к2, згустити борошном, посолити, поперчити, видавити часник і закип'ятити.

Покласти в соус котлетки і тушкувати 2-4 хвилини.


рецепти по кроках
4
4
5
7
М'ясні оладки Пожарські котлети Курячі котлети з сиром Капустяно-м'ясні котлети
Ще рецепти розділу ...
Котлети з яловичини з печінкою

Варену печінку пропустити через м'ясорубку разом з яловичиною. Додати подрібнену цибулю і яйця. Посолити, поперчити і вимісити фарш. Столовою ложкою

Яловичі котлети на пару для мультиварки

[P] Яловичину нарізати шматочками і пропустити через м'ясорубку або подрібнити у блендері. Додати дрібно нарізані цибулю і часник, замочений у молоці хл

Котлети з сирною начинкою

Розмочити булочку. Очистити і відварити моркву і картоплю. Нарізати цибулину кубиками й обсмажити в 1 ст. ложці рослинного масла. Змішати фарш, яйц

Кубе манні з м'ясом

В манну крупу додати сіль і залити холодною водою, перемішати. Залишити на 1 годину розбухати. З манки сформувати кульки: беремо шматочок "тесту", ск

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої