Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сочевичний суп з каррі і червоним перцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сочевиця червона - за смаком сочевиця -

    Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "

  • картопля (великий) - 4 шт.
  • вершки (22%) - 1/2 склянки
  • сіль за смаком
  • бульйон курячий - 1 л
  • цибуля ріпчаста (в лушпинні) - 1 шт.
  • перець червоний (мелений) - 1 щіпка
  • каррі - 1 ст.л.
  • часник (молодий) - 3 зубчики.

Щоб приготувати Сочевичний суп з каррі і червоним перцем необхідно:

Варимо курячий бульйон або використовуємо заготовку. Додаємо цибулину, каррі (1 столова ложка), нарізану дрібними кубиками картоплю і червону сочевицю.

Варимо до повної готовності сочевиці (якщо є бажання, то перетираємо її в пюре), додаємо цілком 2-3 зубчики часнику, дрібку червоного перцю і заправляємо вершками. Солимо за смаком.


рецепти по кроках
6
4
4
5
Італійський сочевичний суп з ковбасками Цвітна капуста з яйцем Лазанья з гарбузом Курячі ніжки з мандаринами
Ще рецепти розділу ...
Суп з качки з сочевицею

Суповий набір з качки промити, залити холодною водою і варити на середньому вогні, знімаючи шумівкою піну, що утворюється, близько 1 години. Очищену картоплю на

Суп з сочевиці по-угорськи

У великій каструлі тушкуйте цибулю в олії, поки він не стане прозорим. Вмішайте часник, паприку, селеру, моркву і тушкуйте 10 хвилин. Додайте протё

Суп з яловичини з сочевицею

Сочевицю промити, замочити в холодній воді на 1 ч. М'ясо промити, нарубати невеликими шматочками, залити 1 л води, варити 90 хв. Моркву і коріння очис

Суп з сочевиці

Перебрану і промиту сочевицю всипати в каструлю, влити 4 склянки холодної води і варити на слабкому вогні до м'якості, потім додати часник. Кастрю

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої