Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сочевичну юшку з помідорами і каррі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сочевиця (суха) - 1/2 склянки сочевиця -

    Сочевиця буває дуже різна, але будь-який сорт відмінно підходить і до м'ясних, і до овочевих страв. Якщо ... "

  • вода - 1 стакан
  • помідори (консервовані, нарізати) - 100г
  • цибуля ріпчаста (дрібно нарізати) - 1/8 склянки
  • селера (нарізаний з листям) - 2 шт.
  • порошок каррі - 1/4 ч.л.
  • часник (подрібнений) - 3 зубчики
  • сіль за смаком
  • чорний перець (мелений) - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати сочевичну юшку з помідорами і каррі необхідно:

Змішайте сочевицю і воду, доведіть до кипіння.

Зменшіть вогонь, додайте помідори, цибулю і селеру. Накрийте кришкою і варіть на слабкому вогні 45 хвилин. Кожні 15 хвилин перемішують і додають воду по небходимости. За 15 хвилин до готовності додайте спеції за смаком.

Перед подачею на стіл спробуйте і додайте ще спецій, якщо необхідно.


рецепти по кроках
6
5
5
3
Італійський сочевичний суп з ковбасками Куряча грудка з авокадо Млинці з гречаною кашею Курчата, запечені з зеленню
Ще рецепти розділу ...
Курдська баклажанний суп

Відварити сочевицю до м'якості, а в цей час в каструлі трохи підсмажити цибулю, додати порізані кубиками баклажани і згасити до напівготовності. Чечев

Суп з сочевиці з фрикадельками

Цибулю і часник очистити, подрібнити. Порей промити, очистити, нарізати кружальцями. Чилі розрізати вздовж, видалити насіння, подрібнити. Вершкове олія

Сочевична юшка з копченостями

Сочевицю замочити на 2-8 годин. Злити воду, залити в казанку 3 літрами води і поставити варитися. Взяти копчені реберця або рульку, порубати великим

Воспнапур з локшиною

Сочевицю перебираємо і промиваємо, після чого всипаємо в каструлю, заливаємо холодною водою і варимо до тих пір, поки вона не стане м'якою. Потім додають

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої