Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бельгійські вафлі з диким рисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 2 склянки
  • яйце - 4 шт.
  • горіх пекан - 2-3 жмені
  • молоко - 300 мл
  • простокваша (густа) - 1 склянка
  • рослинне масло - 1/3 склянки
  • дикий рис (варений) - 5 ст.л.
  • рідкий мед - 3-4 ст.л.
  • розпушувач - 1 пакетик розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • морська сіль - 1/4 ч.л.

Щоб приготувати Бельгійські вафлі з диким рисом необхідно:

Білки відокремити від жовтків. З'єднати жовтки, кисляк, рослинне масло, молоко, посолити і збити міксером. Додати розпушувач, борошно і 2 ст. ложки меду і продовжувати збивати до отримання однорідної маси. Вмішати в тісто варений рис.

Більшу частину горіхів подрібнити в ступці, щоб залишилися невеликі шматочки, додати в тісто і перемішати. Білки збити в піну і ввести в тісто.

Розігріти вафельницю і спекти вафлі. Посипати готові вафлі рештою горіхами і подавати з медом або кленовим сиропом.


рецепти по кроках
7
6
5
7
Розсипчасті вафлі на згущеному молоці Рибна Грильята Суп з курячих шлуночків з перловкою Фісташкова паска
Ще рецепти розділу ...
Вафлі марсельські з какао-кремом

Приготуємо тісто для вафель: 3 яйця збити з 1 скл. цукру, ваніліном і цедрою. Половину пачки масла розтопити в мікрохвильовці, додати в тісто. В

Сочевичний вафлі

Вимиту сочевицю залити 0,375 л води і довести до кипіння. Варити на середньому вогні близько 30 хвилин. Тим часом топлене масло збити міксером в кремо

Вафлі солодкі

Для того щоб тісто вдалося, всі вихідні продукти - масло (маргарин), борошно, яйця, - повинні мати однакову температуру. Готуючи тісто, спочатку

Картопляні вафлі з соусом-діп

Насіння кунжуту злегка обсмажити на сухій сковороді. Зняти з плити і охолодити. Картопля вимити й відварити в підсоленій воді. Воду злити, дати зайвої вл

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої