Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Лисички зі спагеті по-італійськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • спагетті - 300г
  • лисички - 500г
  • вершки - 100г
  • оливкова олія - 5 ст.л.
  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • часник - 2 зубчики
  • сир (тертий) - на смак
  • петрушка (зелень) - на смак
  • перець, сіль - за смаком.

Щоб приготувати Лисички зі спагеті по-італійськи необхідно:

У суміші оливкової та вершкового масла обсмажити дрібно нарізаний часник протягом 2-3 хвилин. Додати до часнику добре промиті, нарізані гриби, посолити, поперчити і тушкувати 15-20 хвилин. Влити вершки і проварити до моменту, коли вони стануть густіти. Додати окремо зварені спагетті, перемішати і дати прогріється. Подавати гарячим, зверху посипавши сиром і петрушкою.


рецепти по кроках
4
6
7
6
Лисички в сметані Млинці з авокадо М'ясні галушки Смажені пиріжки з опеньками
Ще рецепти розділу ...
М'ясо з опеньками в горщику

Посмажити (згасити) м'ясо до готовності, додати часник, спеції сіль. Загасити грибочки. Потім нарізати картоплю невеликими кубиками. Всі інгредієнти

Кабачки тушковані з грибами

[P] Очищені кабачки нарізаємо кружечками завтовшки 1-1,5 см, посипаємо сіллю, перцем, паніруємо в борошні й обсмажуємо на вершковому маслі. Гриби промиваємо,

Солянка рибна з грибами

[P] Квашену капусту злегка промити і поставити тушкувати. Рибу чистять, промивають, нарізають приблизно однаковими шматочками по 40-50 г, складають від

Гриби з пекінською капустою

Гриби на півгодини покласти в гарячу воду, віджати, відрізати жорсткі ніжки, а капелюшки залишити цілими. Пекінську капусту і печериці помити і нарізати п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої