Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Закуска з лисичок


Для рецепту вам буде потрібно:

  • лисички - 500г
  • часник - 3 зубчики
  • оливкова олія - 1 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Закуска з лисичок необхідно:

Очищені і вимиті лисички відварити в підсоленій воді на повільному вогні протягом 30 хвилин. Відкинути на друшляк, дати охолонути. Порізати гриби не занадто дрібно, змішати з подрібненим в кашку часником і полити оливковою олією. При необхідності досолити.


рецепти по кроках
4
3
4
4
Бублики з грибами Печериці з начинкою в сиров'ялені шинці Фаршировані печериці Печериці з сиром (на грилі)
Ще рецепти розділу ...
Яйця фаршировані грибами

Підготувати гриби, перебрати, почистити промити в проточній воді. Гриби взяти дрібно нарізати і згасити в маслі з нашинкованнимцибулею все це посоли

Гриби, тушковані з ячної крупою або рисом

Підготовлені гриби і цибулю обсмажити в олії до світло-золотистого кольору. Змішати з промитої крупою і гарячою водою, тушкувати, поки крупа не стане м'яко

Солоні грузді зі сметаною

Грузді промити під проточною водою, відкинути на друшляк і нарізати невеликими шматочками. Якщо грузді пересолені, їх потрібно вимочити у воді або молоці

Паніровані гриби

Гриби очистити, нарізати скибочками завтовшки 1 см, посолити і посипати чорним перцем. Приготувати кляр з борошна, вина, соди, жовтка і круто збитого бел

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої