Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти з м'яса »» Страви з курки

Курка відварна з яблучною підливою

Для рецепту вам буде потрібно:

курка - 1 шт.
масло топлене - 5 ст. л.
лимон (сік) - 1 шт.
рис - 1 склянка
бульйон - 2 склянки
сіль

для підливи:

яблука - 5 шт.
цукор - 2 ч. л.
кориця - 1 ч. л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
крохмаль картопляний - 1 ст. л.

Щоб приготувати Курка відварна з яблучною підливою необхідно:

Курку відварити, нарізати на порції, обсмажити в олії, полити лимонним соком. Яблука очистити від шкірки і серцевини, нарізати скибочками. Шкірку залити водою, проварити, відвар процідити, залити ним підготовлені яблука і варити їх до пюреобразного стану, додати цукор і корицю. За 2 - 3 хвилини до готовності влити розведений холодною водою крохмаль, довести до кипіння. Відварити рис на курячому бульйоні, викласти його на підігріте кругле блюдо, зверху помістити курку, збоку налити підливку.

рецепти по кроках
4	5	5	5
Курча тапак	Курка з хурмою	Курка в білому вині	Курка з розмарином і чорносливом

Курка відварна з яблучною підливою

Для рецепту вам буде потрібно:

для підливи:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Фунчоза з куркою, болгарським перцем і огірком

Курча в апельсиновому соусі

Тушкована курка з курагою

Авокадо з курчам