Взяти дві черстві булки, зрізати скоринку. Зміряти висоту форми, в якій буде пектися шарлотка, і за цією міркою нарізати довгі рівні скибочки, котор
|
Чорнослив промити, звільнити від кісточок. Яблука нарізати скибочками. Збити міксером яйця з цукром, додати соду. Продовжуючи збивати тісто, додасть
|
Нагріти духовку до 230С. Спочатку потрібно приготувати 2 бісквіта. Для цього збити в міцну піну яйця і цукор. Змішати сипучі інгредієнти, просіяти їх
|
Намочити желатин в холодній воді. Змішати жовтки з цукром. Додати коньяк, цедру і вершки. Поставити на водяну баню і змішувати до утворення густий
|