Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курка відварна в гострому соусі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка (відварна) - 1 шт.
для соусу:
  • маргарин - 1 ст. л.
  • борошно пшеничне - 1 ст. л.
  • гірчиця - 1 ст. л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • сметана - 1 склянка
  • зелень
  • цукор
  • сіль.

Щоб приготувати Курка відварна в гострому соусі необхідно:

Відварну курку розділити на порції, покласти в соус, прогріти.

Для приготування соусу борошно спасерувати на маргарині до золотистого кольору, додати гірчицю, бульйон, прокип'ятити, зняти з вогню. Потім додати сметану, цукор, сіль.

На середину підігрітого круглого блюда викласти курку, полити її соусом, посипати зеленню, навколо розмістити рис, по самому краю - маринований буряк.


рецепти по кроках
8
5
5
6
Курка на молоці з лимоном від Джеймі Олівера Курка, запечена з сиром на рожні Курка з корицею в короваї хліба (Pan de pique-nique et un pool de cannelle) Курка з розмарином, часником і апельсинами
Ще рецепти розділу ...
Курка із солодким перцем і кукурудзою

Курячі грудки і крила зі спеціями і соусом барбекю готуються з качанами кукурудзи і соковитим червоним перцем. Відігнути листя і очистити від волокон поч

Курча, запечений з часником і кускусом

Розігріти духовку до 190С. Покласти овочі і петрушку у велику форму для запікання, побризкати 4 ст л масла. Приправити і перемішати. Покласти по 2 по

Курка в молоці по-грузинськи

Курку, нарізану на порційні шматки, згасити разом з дрібно нарізаною цибулею майже до повної готовності. Потім залити молоком, додати шафран і м

Курка, запечена з сиром сулугуні

Оброблену курку натріть сіллю, нафаршіруйте нарізаним соломкою сулугуні, отвір сколіть дерев'яною шпилькою. Запечіть на рожні до готовності

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої