Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляний рататуй під сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 5 шт.
  • помідор - 2 шт.
  • синій сир - 50г
  • звичайний сир - 30г
  • сіль, перець - за смаком
  • оливкова олія - за смаком.

Щоб приготувати Картопляний рататуй під сиром необхідно:

Справа була ввечері їсти було нічого і ось вирішила приготувати страву з того що було. Картоплю очистити, нарізати кільцями. Помідор вимити й нарізати півкільцями. Сир натерти, синій сир порізати кубиками.

Укладаємо почерговості нарізані кільцями картоплю і помідори півкільцями поки вся форма не заповнитися, по колу. Посолити і поперчити, скропити оливковою олією. Якщо картопля чи помідори залишилися нарізати кубиками і покласти зверху. Рататуй посипати на початку тертим сиром, а потім синім сиром.

Запікати в духовці 180-200С 60-80 хвилин, до м'якості картоплі і красивою скоринки.


рецепти по кроках
7
9
8
6
Рататуй Рататуй Помідорне рагу Курячий суп-пюре з грибами
Ще рецепти розділу ...
Рататуй зі скумбрії

Підготуйте перець, для цього видаліть насіння і мембрани і наріжте великими шматками. Потім крупно наріжте цибулю і разом з часником обсмажте їх на олії

Рататуй в тесті 4-6 порцій

Розморозити тісто. Овочі вимити, видалити плодоніжки. Баклажани нарізати кружальцями завтовшки 1см. Змастити деко олією, викласти на нього баклажани,

Рататуй з гарбузом

Нарізати неочищений баклажан 2-см кубиками. Пересипати ложкою солі, залишити стікати рідина в друшляку на 30 хв. Нарізати помідори на четвертинки

Яблучний рататуй на тостах

Змішайте разом арахісове і рослинне масло. У сковороді або сотейнику підігрійте 1/4 склянки суміші масел. Додайте черешкова селера і червоний

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої