Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курка відварна з кольоровою капустою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка - 1 шт.
  • капуста цвітна - 1 шт.
  • масло вершкове - 2 ст. л.
  • борошно пшеничне - 2 ст. л.
  • лимон - 1/2 шт.
  • молоко - 1/2 склянки
  • петрушка (зелень) - на смак
  • сіль.

Щоб приготувати Курка відварна з кольоровою капустою необхідно:

Оброблену курку розрізати на 4 частини, відварити в підсоленій воді. Капусту також відварити. Масло розпустити, додати борошно, злегка спасерувати, розбавити курячим бульйоном, добре перемішати, влити молоко, довести до кипіння, влити лимонний сік. Шматки курки розкласти на тарілки, навколо розмістити суцвіття капусти, залити соусом, прикрасити петрушкою. Гарнірувати рисом.


рецепти по кроках
5
10
6
4
Курка з хурмою Курка, запечена з селерою в сирному соусі з грибами Курчата, фаршировані під шкіру Курка, запечена з імбиром
Ще рецепти розділу ...
Курка, запечена з мармеладом і корицею

Приправити курку, покласти в низьку каструлю і обсмажити з усіх боків до коричневої скоринки. Додати картоплю і зняти з вогню. Змішати апельсинову

Сациві з куркою

Курку помийте, покладіть в посуд з товстими стінками, залийте водою на 2 см і варіть протягом приблизно 30 хвилин на середньому вогні. Потім дістаньте її,

Курка у вершках з гарбузом і морквою

Шматки курки посолити, поперчити і збризнути вином. Залишити курку на 15-20 хвилин. Овочі очистити. Цибулю і гарбуз порізати невеликими кубиками, моркву

Курка відварна в гострому соусі

Відварну курку розділити на порції, покласти в соус, прогріти. Для приготування соусу борошно спасерувати на маргарині до золотистого кольору, додати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої