Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Закуска з огірка і сьомги


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сьомга (копчена) - 250г
  • огірки довгий - 2 шт.

Щоб приготувати Закуска з огірка і сьомги необхідно:

Огірок нарізати в довжину, дуже тонко на пластини.

Сьомгу порізати брусочками, довгою, соответсвующей ширині платинки огірка, приблизно 5-7 см.

Потім сьомгу покласти на край платини огірка і згорнути рулетиком і закріпити маленькою шпажкою або зубочисткою. Готові рулетики покласти на тарілку. Можна прикрасити червоною ікрою.


рецепти по кроках
5
4
7
5
Рулетики з слабосоленої риби з сиром Рибний рійет Террін з червоної і білої риби Рольмопси
Ще рецепти розділу ...
Закуска з норвезької оселедця з салатом з редису

Норвезький оселедець обробити на чисте філе і вимочувати протягом 3-5 годин у молоці, а потім протягом 2-3 годин - в міцному чаї. Салат з дрібно нарізна

Морська капуста під майонезом

У мариновану морську капусту додати частину дрібно нарубаного яйця, звареного в круту, і заправити майонезом. Покласти в салатник гіркою і украси

Форель норвезьких фіордів, в часниково - коріандрового маринаді з молодим салат-латук

Форель порізати на філе, не знімаючи шкіру. Шматки натерти подрібненим часником, зверху посипати сумішшю солі, цукру і перцю. Шматки філе посипати карбованців

Рибний торт

У невелику алюмінієву каструлю налити рослинне масло, потім укласти шарами морква, терту на крупній тертці, майонез, чорнослив без кісточок, фі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої