Листя вишні промити, покласти в емальовану каструлю, залити холодною водою, поставити на повільний вогонь і довести до кипіння, отриманий настій з
|
Опустити ягоди на 3-5 хв. в киплячу воду, остудити в холодній, дати стекти. Зварити сироп з води і 1/2 кг цукру і киплячим залити ягоди. Довести до до
|
Стиглу журавлину бланшувати 3-4 хвилини в киплячій воді. Потім зварити сироп і туди додати ягоди. Варити на слабкому вогні до готовності в один прийом, ак
|
Для отримання вапняної води в 3 л води розчиняють 250 г вапна і дають відстоятися. Відстояну воду обережно зливають. Відібрати недозрілі, але у
|