Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення із зелених помідорів з горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори зелені - 1кг
  • волоські горіхи - 100-150г
  • цукор - 1.3кг
  • вода - 0.4 л.

Щоб приготувати Варення із зелених помідорів з горіхами необхідно:

Дрібні зелені помідори помити, покласти на 2-3 год в розчин соди (20 г питної соди на 1 л води), знову помити і перекласти в варильний таз. Горіхи злегка підсмажити і розрізати на кілька частин.

Гарячим цукровим сиропом залити помідори, додати горіхи і відставити на 4-6 ч. Потім довести до кипіння, варити 8-10 хв, від ставити на 4-6 год, після чого варити до готовності.


рецепти по кроках
4
4
4
5
Варення з жимолості Варення з черешні Апельсинове варення Сливове варення з бадьяном
Ще рецепти розділу ...
Фейхоа в сиропі

Плоди перебирають, бланширують 5 хв. у воді при 80-85С. Заливають сиропом і витримують 5 годин. Сироп готують з 700 г цукру і 2 склянок води. Варять

Абрикосове варення з кешью

Для приготування абрикосового варення з кешью абрикоси розділіть на половинки, наколи в декількох місцях. Опустіть абрикоси на 1 хвилину в киплячу

Варення з малини з чорницею

Підготовлені ягоди малини і чорниці викласти в каструлю для варіння варення. Приготувати цукровий сироп, змішавши в каструлі воду з цукром. Варити сиро

Варення з цукіні

Очистити кабачки і вирізати у них середину. Нарізати кубиками товщиною 3-4 мм. Засипати цукром, і тримати так поки не дадуть сік. Потім варити 20 хв

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої