[P] Збити масло, ванільну есенцію і цукор в мисці електричним міксером у пишну масу, додати просіяне борошно і зробити м'яке тісто. [P] перекласти
|
[P] У глиняну миску покладіть борошно, цукор, сіль, додайте яєчні жовтки і починайте все разом перетирати, додаючи зліг розм'якшене вершкове масло.
|
Просійте борошно гіркою і зробіть в центрі поглиблення. Додайте цукрову пудру (залишивши 1 чайну ложку для прикраси), ванілін, жовтки, корицю і цедру.
|
Взяти готове пісочне тісто, розкачати шаром завтовшки 0,5 см. Вирізати з нього за допомогою ножа невеликі трикутнички. Кожен трикутник змастити яй
|