Жюльєн з копченої салаки

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Жюльєн з копченої салаки необхідно:

Рибу очистити від шкіри і кісток, філе розділити на шматочки. Подрібнену цибулю обсмажити в олії, додати салаку, перемішати, покласти в кокільніци. У сметану замішати збите яйце, рубаний кріп і сіль, сумішшю залити салаку і все запікати в духовці.

Копчену салаку можна замінити копченим коропом, Сирт, тріскою, сигом або окунем.

рецепти по кроках

Жюльєн з дичини

Відварити мова, остудити, очистити, нарізати кубиками. Замаринувати філе оленини, засмажити, остудити, нарізати дрібною соломкою. Гриби вимити, очистити,

читати рецепт

Жюльєн з судака

Боровики або печериці нарізати смужками, підсмажити в олії, додати сіль, на шматочки нарізане філе риби, підігріти і все покласти в кокотниці. В

читати рецепт

Жюльєн з куркою, грибами, шинкою

[P] Відварити курку до готовності (у солоній воді). Нашаткувати цибулю, обсмажити в олії разом з промитими (але не відвареними!) Нарізаними

читати рецепт

Жюльєн з рибою

Розріжте цибулину на чотири частини. Налийте у велику сковороду бульйон і вино, покладіть чорний перець, лавровий лист і нарізану цибулю і на сильному вогні

читати рецепт