Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Грибне рагу з капустою і картоплею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 500г
  • печериці - 350г
  • капуста білокачанна - 200г
  • морква - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • сіль, перець - 1/2 ч.л.

Щоб приготувати Грибне рагу з капустою і картоплею необхідно:

Картоплю очистити, нарізати великими кубиками. Відварити до напівготовності. Потім в каструлю скласти нашатковану капусту і моркву.

Гриби і цибулю нарізати, обсмажити на олії. Додати сіль і перець за смаком. Потім гриби і цибулю перекласти в каструлю до картоплі, довести до кипіння. Перемішати. Тушкувати 5-10 хвилин. Посипати рубаною зеленню


рецепти по кроках
5
4
5
5
Салат з китайської капусти Швидкі маффіни Картопляний флан Баклажани в клярі з сиром
Ще рецепти розділу ...
Квасолеві рагу

Картоплю крупно ріжемо, кладемо в каструлю, заливаємо водою, щоб тільки прикрити картоплю. Додаємо сіль, лавровий лист, перець горошком. Робимо «зажав

Рагу з перцем, помідорами і яйцями

Взяти солодкий перець, стільки ж помідорів, 3 цибулини, 3 ст. ложки маргарину або рослинного масла, 6 яєць, сіль. Дрібно посікти цибулю і злегка обсмажити

Овочеве рагу з кольрабі, молодої картоплі і помідорів

Картопля вимити за допомогою щeткі (або очистити) і відварити в підсоленій воді. Кольрабі очистити, нашаткувати дрібними шматочками і близько 3 хв. Бланшируйте

Рагу з капусти

[P] Розібрати качан капусти на окремі листки, видалити качан і грубу частину черешків. Відварити в підсоленій воді до м'якості. Потім відкинути на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої