Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рагу з кабачків з грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кабачки - 3 шт.
  • картопля - 5 шт.
  • морква - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 3 зубчики
  • гриби - 500г
  • зелень - за смаком.

Щоб приготувати Рагу з кабачків з грибами необхідно:

Всі інгредієнти дрібно нарізати. На сковороду з соняшниковою олією першим ділом висипати кабачки, через 5 хвилин гриби. Смажити всі 15 хвилин. Потім висипати в друшляк, в цей час на сковороду з маслом висипати картоплю, обсмажити, потім туди ж цибуля, часник і моркву, ще 5 хвилин смажити, потім змішати з кабачками і грибами, посипати зеленню, посолити, поперчити і вимкнути.


рецепти по кроках
5
5
8
6
Качка по-єврейськи з чорносливом Брускетта зелена і брускетта червона Печінка в сальнику
Ще рецепти розділу ...
Овочеве рагу з буряком і ріпчастою цибулею

Буряк наріжте брусочками, перекладіть в сотейник з розігрітим рослинним маслом і пасеруйте на невеликому вогні, періодично помішуючи. Морква т

Рагу із зелених помідор

Якщо додається кетчyп, то відповідно сахаpy кладеться поменше. Тyшіть полтоpа години. Рагy pаскладивают в скляні банки в гоpячее вигляді і закyпо

Рагу з моркви

[P] Очищену і нарізану скибочками моркву залити водою, варити 10 хвилин. Потім викласти на сито, дати стекти воді, після чого знову покласти моркву

Овочеве рагу по-португальськи

[P] Картоплю очистити і дрібно нарізати. Мангольд перебрати і вимити. У листя вирізати центральні товсті прожилки і розрізати їх уздовж. Листя мелк

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої