Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Морс з вишні і смородини


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вишня - 200-250г
  • червона смородина - 200г
  • біла смородина - 200г
  • цукор - 350г.

Щоб приготувати Морс з вишні і смородини необхідно:

Вишню і смородину перебрати, промити. З вишень вийняти кісточки, ягоди смородини і вишні добре розчавити дерев'яною толкушкой (краще в пластиковому посуді), віджати сік через чисту марлю, складену в два-три шари.

Вишневі кісточки і вишнево-смородиновий макуха залити водою, довести до кипіння, додати цукор, перемішати і варити при слабкому кипінні 4-5 хвилин.

Каструлю зняти з плити, процідити морс через марлю, складену в декілька шарів. Морс охолодити, додати сік від ягід і перемішати.


рецепти по кроках
4
8
3
7
Морс журавлинний Курячий такос в бульйоні Сом варений Спагеті в соусі з печериць з горгонзола
Ще рецепти розділу ...
Морс зі смородини

Віджати сік соковижималкою або розім'яти ягоди, додати трохи кип'яченої води і процідити через марлю. Вичавки від ягід залити водою, закип'ятити, процідити

Чорничний морс з медом

Вибити в посуд жовтки яєць, додати мед і, безперервно помішуючи, поступово влити гарячий чорничний морс. Подавати напій в гарячому вигляді.

Морс з чорної смородини з чебрецем

Вимиту смородину засипати цукром і залишити на 2 години. Потім подрібнити блендером в пюре, додавши 2 склянки питної води. Протерти масу через сит

Журавлинний морс з калиною і імбиром

Налити воду в каструлю, всипати цукор і довести до кипіння. Зняти з вогню і остудити приблизно до 60 градусів. Журавлину помити, імбир порізати на шматочки

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої