Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сметанник з чорницею


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • сир - 125г
  • соняшникова олія - 5 ст.л.
  • молоко - 5 ст.л.
  • цукор - 65г
  • борошно - 200г
  • розпушувач - 2 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
для начинки:
  • чорниця - 400г
  • сметана - 400г
  • яйце - 3 шт.
  • крохмаль - 1 ст.л.
  • цукор - 65г
  • ванілін або ванільний цукор - за смаком.

Щоб приготувати Сметанник з чорницею необхідно:

Змішати сир, олію, молоко і цукор. Додати просіяне з розпушувачем борошно. Замісити тісто, розкачати і викласти у змащену маслом форму.

Збити яйця, цукор, сметану. Додати ванілін і крохмаль.

Чорницю промити і розморозити і зайвий сік злити. Рівномірно розподілити чорницю поверх сметанною маси.

Пиріг випікати 40-45 хв до золотисто-коричневого кольору. Повністю остудити і посипати цукровою пудрою.


рецепти по кроках
3
5
6
5
Сметанник Сметанник з грибами Сметанник з копченою рибою Тушковані овочі з ковбасою і пивом
Ще рецепти розділу ...
Сметанник з маком

Жовтки розтерти з цукром і сметаною до зникнення цукрових крупинок. У розтерту масу всипати поступово борошно, змішане з содою, і покласти пром

Сметанний пиріг з чорницею і шоколадом

Взобьем за допомогою міксера яйця, ванільний і звичайний цукор. Додамо сметану, перемішати. Розпушувач додати в борошно, перемішати. Вершкове масло раст

Сметанник

Яйця збити з цукром, додати сметану, борошно, ванілін, соду, замісити тісто. Глибоку форму змащують маслом, кладуть у неї тісто і випікають в духовці

Торт-сметанник «Манний»

Яйця розтерти з цукром, додати сметану, соду, борошно, манну крупу і замісити тісто. Дати йому постояти близько півгодини, потім влити розтоплене слив

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої