Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яблучний компот з чорницею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблуко (кисле)
  • чорниця (свіжа)
для сиропу:
  • вода - 1 л
  • мед - 2 склянки.

Щоб приготувати Яблучний компот з чорницею необхідно:

Приготуйте яблука. Чорницю переберіть, швидко обполосніть і, після того як вона обсохне, укладіть шарами упереміж з яблуками по чистим банкам. Залийте гарячим сиропом, банки негайно закрийте, встановіть в стерилізаційний бак з гарячою водою і стерилізують. Час стерилізації в банках об'ємом 1 л при температурі до 85C - 25 хв, в банках об'ємом 1/2 л - 20 хв. Після закінчення стерилізації банки охолодіть.


рецепти по кроках
4
6
6
5
САФТА з сливи (компот) Компот з персиків Компот із червоної смородини (похідний варіант) Холодний огірковий суп
Ще рецепти розділу ...
Компот з черемхи

Промиті ягоди черемхи з цукром залити водою, довести до кипіння.

Компот грушево-сливовий

Підготовлені тверді зрілі груші розрізають на половинки, опускають в киплячий цукровий сироп на 3-5 хв. Зливи розрізають на половинки і видаляють косто

Компот полуничний (I)

[P] Розкладка на літрову банку. [P] Очищені ягоди укладають у банки і заливають гарячим сиропом з води і цукру. Щоб ягоди зберегли колір додані

Компот з малини прискореним способом

Ягоди стиглої малини перебрати, відокремити нездорові і гнилі, промити проточною водою. Підготовлені таким чином ягоди ошпарити окропом і укласти в

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої