Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пиріг з чорницею і смородиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 375г
  • маргарин - 20г
  • сухарі мелені - 50г
  • чорниця - 1 / 2кг
  • смородина біла - 1 / 2кг
  • цукор - 150г
  • дріжджове тісто - за смаком.

Щоб приготувати Пиріг з чорницею і смородиною необхідно:

Приготувати дріжджове тісто, тонко розкачати, полити розтопленим маргарином, посипати товченими сухарями. Зверху укласти добре вимиті ягоди. Відразу ж після випічки посипати цукром. Випікати близько 30 хвилин при середній температурі. Якщо ягоди кислі або не зовсім стиглі, товчені сухарі потрібно перемішати з 50 г цукру, а перед випічкою всипати ще 50 г цукру. Цукром посипати ще гарячий пиріг.


рецепти по кроках
6
8
6
8
Пиріг з пісочного тіста з грушами і кокосовою стружкою Вишневий пиріг c крихтою (сирне тісто) Лимонник Шоколадний пиріг з грушами і коричневим цукром
Ще рецепти розділу ...
Виноградний пиріг з волоськими горіхами

Просіяти борошно. Масло і смалець викласти на борошно і разом з крижаною водою замісити гладке тісто. Тісто загорнути в плівку і на 1 годину поставити в холоди

Пиріг з манки і мигдалю

Нагріти духовку до 180С. Зробити легкий сироп, розчинивши цукор в каструлі з лимонним соком і 75 мл води. Кип'ятити близько 10 хв, поки сироп НЕ Загущатися

Пісочний пиріг з козячим сиром і картоплею

Тісто розкачати в пласт і перекласти в роз'ємну форму. Прибрати форму в холодильник на 30 хвилин. Потім накрити тісто пергаментом, засипати сухим горох

Пиріг з листкового тіста з жимолостю і кремом франжіпан

Листкове тісто розкачати і викласти на дно змащеної маслом форми для випічки. Поставити в розігріту духовку і випікати 7-10 хвилин при 200С. Трохи про

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої