Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оладки з чорницею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • чорниця - 200г
  • борошно - 300-400г
  • цукор - 3 ст.л.
  • кефір - 1/2 л
  • сіль - 1 щіпка
  • яйце - 1 шт.
  • розпушувач для тіста - 2 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • масло рослинне - за смаком.

Щоб приготувати Оладки з чорницею необхідно:

Гарненько промиваємо і викладаємо на паперовий рушник чорницю, щоб вона висохла. В цей час. Збиваємо кефір з яйцем.

Далі просіваємо борошно з сіллю і розпушувачем в мисочку і додаємо туди цукор. Всю суміш додаємо до кефіру суміші і гарненько збиваємо. (Суміш повинна бути як густа сметана). Далі додаємо чорницю.

Розігріваємо сковорідку, додаємо трохи олії. Вийшло "тісто" викладати на сковороду порціями приблизно по 2 ст. л., обсмажуємо з кожного боку приблизно хвилинки по 2.

Подавати на стіл зі сметаною або згущеним молоком (якщо чорниця кислуватий).


рецепти по кроках
6
4
4
4
Оладки та карамельний соус з коричневим цукром Сирні оладки Сирні оладки з грушами Гарбузові оладки
Ще рецепти розділу ...
Оладки рисові з горіхами

Розітріть жовтки. Влийте молоко і масло, додайте ванільний цукор і коньяк, соду, цукор, сіль і корицю. Добре збийте, а потім змішайте з горіхами і р

Оладки з картоплі з бринзою

Картопля вимити, очистити, натерти на дрібній тертці, посолити. Витримати кілька хвилин, віджати, додати яйця, натерту або дуже дрібно нарубану

Оладки з баклажанів

Розкладіть шматочки баклажанів (нарізані поперек на шматочки товщиною 1.5 см) на підносі і рясно посипте сіллю. Залиште на півгодини, щоб видалити і

Оладки з редису

Овочі відварюють, очищають і протирають через сито або пропускають через м'ясорубку. Яйця розтирають з цукром і сіллю, додають поступово молоко, сіль,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої