Овочеве рагу з буряком

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Овочеве рагу з буряком необхідно:

Дрібно нарізаю цибулю і викладаю в сотейник, де вже налито рослинне масло. Буряк і моркву нарізати дрібними кубиками

Викладаю овочі в сотейник і тушу під кришкою на невеликому вогні близько 20 хвилин. Картоплю також перетворюю в кубики. Перемішую з буряком і морквою.

Знову накриваю кришкою і тушу до готовності картоплі. Можна додати води. Коли картопля майже готова, виливаю томатний сік, додаю подрібнений болгарський перець і лавровий лист.

Перемішую і залишаю на вогні ще хвилин 10. В самому кінці солю і посипаю чорним меленим перцем.

рецепти по кроках

Рагу з турецьким горохом

Цибулю наріжте тонкими півкільцями і потім в оливковій олії. Додайте горох (замочений на ніч), харісса і паприку. Розмішайте і залийте водою. Го

читати рецепт

Овочеве рагу з цукіні

[P] Зварити тонку вермішель. У розігріте на сковороді олію викласти всі овочі та гриби, помішуючи, смажити протягом 5 хвилин. Додати і

читати рецепт

Рагу з перцем, помідорами і яйцями

Взяти солодкий перець, стільки ж помідорів, 3 цибулини, 3 ст. ложки маргарину або рослинного масла, 6 яєць, сіль. Дрібно посікти цибулю і злегка обсмажити

читати рецепт

Овочеве рагу з кольрабі, молодої картоплі і помідорів

Картопля вимити за допомогою щeткі (або очистити) і відварити в підсоленій воді. Кольрабі очистити, нашаткувати дрібними шматочками і близько 3 хв. Бланшируйте

читати рецепт