Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рагу з перцем, помідорами і яйцями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • перець солодкий - 750г
  • помідори - 750г
  • цибуля ріпчаста - 3 шт.
  • маргарин або олія рослинна - 3 ст.л.
  • яйце - 6 шт.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Рагу з перцем, помідорами і яйцями необхідно:

Взяти солодкий перець, стільки ж помідорів, 3 цибулини, 3 ст. ложки маргарину або рослинного масла, 6 яєць, сіль. Дрібно посікти цибулю і злегка обсмажити в жирі. Вимити перець, очистити від насіння, нарізати тонкими кружечками, додати до цибулі і тушкувати протягом 15 хв.

Потім додати крупно нарізані помідори і продовжувати тушкувати. Яйця збити, посолити, влити вміст і злегка запекти.

Це рагу можна подавати з розсипчастим рисом або картоплею.


рецепти по кроках
7
6
5
7
Курка з мигдалем Курячі шлуночки з картопляною соломкою Заливний порційний яблучний пиріг Тажин з баранини в йогурті з картоплею
Ще рецепти розділу ...
Овочеве рагу з селерою, бамбуком та грибами

Селера нарізати невеликими кубиками. Часник, очистивши, подрібнити. У розігріту сковороду з рослинним маслом викласти селеру, гриби і часник.

Рагу з ріпчастої цибулі

Цибулю нарізати тонкими пластинками. Часник розчавити в давильної ложці (пресу), покласти в лук. Розтопити масло і в ньому пасерувати цибулю з часником. За

Овочеве рагу з баклажанів і кабачків з капустою

Кабачок і баклажани розрізати вздовж на половинки, викласти на змащене деко зрізом вниз і поставити в розігріту духовку. Запікати при 180С, пок

Рагу з кабачків і капусти

Кабачки помити, очистити від шкірки і нарізати кубиками. Викласти на сковорідку з розігрітою олією і обсмажити до утворення золотистої до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої