[P] Нарізати яловичину невеликими шматочками, очистити грейпфрути і розділити на часточки. Покласти все в глибокий салатник і додати нарізаний кружечками
|
Змішати білу і червону квасолю, попередньо відцідити рідину, додати сухарики, шматочки кальмарів і тертий сир. Все перемішати, заправити майонезом
|
Обсмажити зіру на рослинному маслі протягом 1-2 хвилин, додати нарізану цибулю і помішуючи, обсмажити до м'якості. Посипати корицею і знову перемешат
|
Приготувати заправку: збити віночком гірчицю, оцет і оливкове масло, приправити сіллю і перцем. Викласти стейки на застелений фольгою деко,
|